可以以1:4的比率方式與其它食用油混合烹炒。
如黃瓜、水果沙拉等,直接將核桃油倒入菜肴中攪拌即可食用。核桃的原香味濃郁,特色明顯,營(yíng)養豐富。
如將核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中與其一起飲用,使飲品營(yíng)養更豐富。
將核桃油添加在做好的湯、面、餡、炒菜牛肉粒、調料中,核桃香味獨特,營(yíng)養更多元化。
直接把核桃油作為像番茄醬一樣的添味劑,如在吃面包等時(shí)蘸食。
在烹食前先用核桃油腌過(guò),可增添食物的細致感,還可烘托其他香料,豐富口感。
核桃油還適合于焙烘面包和甜點(diǎn),遠比奶油的味道好,可廣泛用于任何甜品及面包。